Klart att det beror på vilken ost vi talar om. I allmänhet kan hårdostarna förvaras längre än vad man tror, medan de mjuka har en bäst före tid av max 3 veckor. Men förvaring ska göras med omsorg : temperatur, förpackning och ditt underhåll är avgörande. Fråga Melina i butiken, hon vet !
